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姓名： 谭小芳
领域： 企业战略  市场营销  运营管理  领导艺术 
地点： 北京 西城
签名： 谭老师助理：13733187876
官网www.jungle.org.cn
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饭店实务预算管理培训 2012-01-21

 谭小芳老师的《饭店实务预算管理培训》讲程主要内容概括：


第1讲 饭店全面预算概述
第l节 饭店预算与全面预算含义
第2节 对全面预算的认识
第3节 全面预算的内容
第4节 全面预算的作用
第5节 饭店实施预算管理应注意的问题
第2讲 饭店基本建设预算
第1节 饭店基本建设的可行性研究报告
第2节 饭店基本建设预算
第3节 饭店筹开预算
第3讲 饭店全面预算的编制
第1节 饭店全面预算的准备工作
第2节 饭店全面预算的编制程序
第3节 饭店预算的编制
第4节 财务预算的编制
第4讲 饭店预算编制的具体方法
第1节 固定预算与弹性预算
第2节 增量预算与零基预算
第3节 定期预算与滚动预算
第5讲 饭店营销公关预算
第1节 饭店营销与公关的预算管理
第2节 饭店的客源市场及市场战略分析
第3节 饭店销售策略和预算实施
第4节 饭店市场调研报告的撰写
第5节 饭店营业销售预算的编制
第6节 饭店主要营销项目预算的编制
第6讲 饭店人力资源成本预算
第1节 饭店薪酬预算与全员劳动生产率的关系
第2节 饭店薪酬预算怎样体现全员劳动生产率的提高
第3节 饭店薪酬预算编制实务
第7讲 饭店固定资产及更新改造预算的编制
第1节 固定资产预算的编制
第2节 更新改造计划的编制
第3节 资本支出预算编制案例
第8讲 全面预算管理方案在饭店的运用
第1节 饭店预算与目标管理
第2节 KPI及平衡记分卡在饭店的运用
第3节 预算的管理与控制
第9讲 饭店集团预算的编制
第1节 饭店集团预算编制综述
第2节 饭店集团战略的制定
第3节 饭店集团3年规划的制定
第4节 案例分析
第10讲 电子技术在饭店预算编制过程中的运用
第1节 计算机使复杂的饭店预算变得简单和规范
第2节 复杂的预算数据在电子技术的支持下变得快捷
第3节 电子技术的警示作用

饭店实务预算管理培训总结

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类别：运营管理 |   浏览数(1603) |  评论(0) |  收藏

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